Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Творожная запеканка с яблоками



Яблочный спас прошел и обилие яблок не может не радовать. Но просто есть яблоки - это же так скушно;) Как делать шарлотку яблочную, я уже рассказывала, а сегодня предлагаю приготовить нежную творожную запеканку;) Уверена вам понравится.

Состав:
творог - 500г;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 3 ст.л.;
сливочное масло (растопленное) - 4 ст.л.;
манная крупа - 2 ст.л.;
соль, ванилин - по вкусу;
для начинки:
яблоки - 500г;
панировочные сухари для посыпки.

Приготовление:

Чтобы не морочиться с творогом, его перетиркой и т.п я ленивица купила творожную массу - 2 шт.;)
А если вы решили взять творог - то пропутсите его через мясорубку.



Желтки растереть с сахаром.



И добавить в творог, аккуратно перемешать. Влить растопленное сливочное масло, приправить по вкусу солью (примерно щепотку) и ванилином. Всыпать манную крупу.



Белки взбить в устойчивую пену.



И аккуратно примешать к творогу.



Яблоки промыть, нарезать тонкими дольками.



Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить половину творога.



Сверху уложить дольки яблок.



Поверх яблок уложить вторую половину творога.



Запекать при 180С примерно 20 минут. До румяной корочки.



Готовую запеканку лучше подать горячей, но и холодная она остается вкусной.



Приятного аппетита.

При съемке использован Объектив Tamron AF 18-270mm F/3,5-6,3 Di II VC PD Macro
Tags: Вкусняшка., Мои снимки., Сладкое.
Subscribe

  • Осень золотая...

    Больше всего я люблю осень, особенно золотую. Наверное, из-за того, что я родилась осенью, но ведь сколько красоты мы получаем в это время от…

  • 35...

    Часто слышу, что хотелось бы, чтобы всегда было 18. Но ведь в том возрасте у нас была только молодость и глупость. А мудрость только с годами…

  • Зарисовка из жизни

    Стою я сегодня в очереди на кассе в Дикси. Выложила все покупки на ленту, заранее готовлю большой полиэтиленовый пакет с Озона, поскольку удобный и…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Осень золотая...

    Больше всего я люблю осень, особенно золотую. Наверное, из-за того, что я родилась осенью, но ведь сколько красоты мы получаем в это время от…

  • 35...

    Часто слышу, что хотелось бы, чтобы всегда было 18. Но ведь в том возрасте у нас была только молодость и глупость. А мудрость только с годами…

  • Зарисовка из жизни

    Стою я сегодня в очереди на кассе в Дикси. Выложила все покупки на ленту, заранее готовлю большой полиэтиленовый пакет с Озона, поскольку удобный и…