Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Быстрая пицца - тест формы для выпечки Tefal

 Ко мне поступило предложение протестировать формы для выпечки Tefal из двух линеек Easy Grip и Natura, я согласилась, так как готовить люблю, да и, думаю, моим читательницам будет такое интересно.
При том, что рынок нам сейчас предлагает дикое количество разнообразия и вот выбрать что-то действительно хорошее трудно.

Для начала расскажу вам о формах для выпечки Tefal Easy Grip. Они сделана из углеродистой стали, а это прочный, легкий и долговечный материал, который прекрасно проводит тепло.
Посмотрим, на сколько это хорошо при выпекании.

Первой я решила протестировать форму для пиццы 34см Easy Grip.



Очень понравились размер, форма: классическая круглая, с широкими ручками по бокам, и удивили дырочки по всей форме. Как оказалось, это положительно влияет при выпечке, все пропеклось в два раза быстрей, поэтому, отсюда и название рецепта;)

Состав:
Мука – 1 ст;
Молоко - 100 гр;
Яйцо - 1 шт;
Колбаса – 400гр;
Томатный соус или кетчуп – 300гр;
Лук – 2 шт;
Сыр твердый – 200гр;
Дрожжи – 10гр;
Помидоры или перец (можно консервированные) - 300 гр;
Сахар - 1 ст. л;
Соль, перец по вкусу.


Приготовление:

Вообще-то тесто мне замесила хлебопечка, но у кого нет, напишу алгоритм.
В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, все хорошо перемешать, чтобы дрожжи полностью растворились. Вбить яйцо и хорошенько размешать. Вылить эту смесь в муку и замесить не тугое тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на один час.

Пока тесто подходит (колбасится в хлебопечке), можно заняться приготовлением начинки для пиццы.
Сразу говорю, чем вкуснее начинка, тем вкуснее пицца, и вариаций этих начинок масса. Я выбрала самый оптимальный для своих вкусов и семьи, а каждый сам ищет свою любимую начинку. Можно варьировать продукты в любом соотношении и виде. Даже к моей начинке можно добавить кукурузу, горошек, разные виды мяса, соленые огурцы, в общем, все, что ваша душа пожелает. Но все-таки вернемся конкретно к моей начиночке. Режем мелко колбаску, я беру копченную, но можно и варенную))). Грибочки обжариваем с луком.



Летом я беру свежие помидорчики, а зимой использую специально для пиццы закатанные баночки с горьким перчиком - ратунда. Смешиваем все.



Теперь подошло время теста.
Раскататываю его и выкладываю на форму. Её предварительно еле смазываю маслом, на всякий случай)))



Сверху - начинку и в духовку при температуре 180-200 градусов 20 минут.



Готово;)



Ням-ням;) И ничего не прилипло и все равномерно пропеклось. Форма прошла тест на ура;) Смело рекомендую.



Приятного;)

А завтра расскажу про форму со съемными краями от Tefal Easy Grip и рецепт нежного бисквита с яблоками;)
Tags: Вкусняшка., Выпечка., Мои снимки., Полезное., Тестирование, Тесто.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…