Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Яблочный пирог - шарлотка.

Что-то я уже очень давно не выкладывала свои рецептики. Как-то запылился мой фотик и изголодался по вкусным фото:) Но я исправлюсь:)
Сегодня простой, вкусный, сладкий рецепт.

Состав:
5 яиц;
200 гр. сахара;
200 гр. муки;
500 г яблок;
0,5 ч.л. соды;
0,5 ч.л. уксуса;
Ваниль или корица;
масло для смазывания формы;
сахарная пудра.

Приготовление:

Вбить в миску 5 яиц.



Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут).



В этом случае соду можно не добавлять, но т.к. у меня миксер поломан, то я на всякий случай добавляю. Насыпаю немного муки, беру чайную ложку, и прям в ложке гашу соду уксусом.



Добавить оставшуюся муку, ваниль все хорошо перемешать.



Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Кожуру можно не снимать.



Форму для выпечки смазать маслом. Припорошить мукой или манкой.



Выложить яблоки (яблоки можно посыпать корицей).



На яблоки вылить тесто.



Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.



Просто и вкусно! Особенно с чаем:) Приятного аппетита!
Tags: Вкусняшка., Выпечка., Сладкое., Тесто.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…