Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Вафли из вафельницы:)

Подарок теперь испробован и могу сказать - хорошее дело! Теперь мою семью за уши не оттащить:)
А меня просили рецептиками поделиться, так что делюсь, ну заодно и покажу, как сей агрегат работает:)

Вафли с шоколадной крошкой.

Я, как истинная сладкоежка, сразу же клюнула на такое сладкое название и решила испробовать.

Итак.

Состав:
475 г муки
200 г среднее сладкой и малосладкой шоколадной крошки
2 столовых ложки гранулированного сахара
1 столовая ложка пекарского порошка
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы по желанию
400 мл молока
80 г масла или маргарина, жидкого
4 яйца.

Приготовление:
В большой емкости смешайте муку, гранулированный сахар, пекарский порошок и корицу. Добавьте молоко и яйца; хорошо перемешайте до достижения однородности. Может остаться несколько комков. Добавьте шоколадную крошку.



Установите на прогретой вафельнице время 3 минуты 45 секунд.



Положите 2 – 3 ложки теста в верхнюю часть вафельницы. Сразу все шквырчит и шипит)



Закройте вафельницу, запустите таймер и переверните выпечной блок. Заполните вторую форму и вновь
переверните выпечной блок. Вытащите первую вафлю после сигнала. Вытащите вторую
вафлю.



В итоге получается вот такая красота.



Можно самостоятельно, можно с фруктами, сгущенкой, взбитыми сливкаами)))

Но я же неугомонная, мне одного рецепта мало, сделала на следующий день ишшо:)

Вафли 4/4

Рецепт:

Состав:

250 г муки
250 г сахарной пудры
250 г мягкого масла или маргарина
4 яйца
1 щепотка ванильного сахара по вкусу.
(Лимон может заменить ваниль. Для этого возьмите цедру лимона и добавьте ее к тесту).

Приготовление:
Смешайте муку с сахаром. Добавьте мягкое масло или маргарин и желтки четырех яиц. Хорошо перемешайте.
Добавьте щепотку соли в белки и взбейте до пены. Добавьте к смеси ванильный сахар или цедру лимона и осторожно
вмешайте взбитые белки.

И получаются нежнейшие вкусняшки:)



Надразнила вас вволю:)
Приятного)
Признавайтесь, у кого есть такая штуковина?)
Tags: Вкусняшка., Выпечка., Сладкое.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…