Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Вкусная аджика:)

Сегодня у меня в планах - уборка и консервация. С утра сходила на рынок и приволокла кучу овощей.
Подымаю свой прошлогодний пост, ничего в рецепте не изменилось, только, что я решила закатать по-больше, уходит очень быстро:)
Вкусняшка, что тут скажешь:) В общем - советую)

Состав: Помидоры - 6 кг;
Лук - 1 кг;
Морковь - 1 кг;
Яблоки(лучше антоновка) - 1 кг;
Сладкий перец - 15 шт;
Горький перец - 3-6 шт;
Уксус - 1 ст;
Подсолнечное масло - 0,5 литра;
Сахар - 400 гр;
Соли - 150 гр;
Чеснок - 300 гр.

Приготовление:
Все овощи и яблоки тщательно промыть.





Перекрутить все на мясорубку, перемешать и варить 2 часа.



Затем добавить уксус, масло, сахар и соль и варить еще 1 час.



Затем добавить давленный чеснок и варить еще 30 мин. Потом разложить по банкам и закатать или можно сразу кушать:)

Приятного аппетита.

З.Ы. Задумалась о том, что не мешало было фоточки обновить, я ведь теперь - фотограф не то, что раньше:)
Tags: Вкусняшка., Консервация, Овощи.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…