Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Мед из одуванчиков.

Решила напомнить:) И себе и может кому еще понадобится:)))

Оригинал взят у olga_fink в Мед из одуванчиков.



Да - да! Вы не ослышались, вернее вам ваши глаза не изменяют. Именно мед из одуванчиков. Такой полезный нектар! Я бы может и сама удивилась, если бы раньше не ела и не пробовала, но могу вас уверить, это вкуснейшее и полезнейшее лакомство. И пока еще цветут одуванчики, нужно запасатся и закрывать его именно сейчас, скоро уже будет поздно. Спешите. По вкусу очень напоминает майский первый мед:)

  

Состав:

250 шт. соцветий одеванчика;

0,5 л. воды;

1 кг сахара;

1 ч.л лимонной кислоты.


Приготовление:

Моем соцветия.





Заливаем немного водой и даем им немного постаять, чтобы вышла вся грязь.

Совет, собирать одуванчики желательно не у дороги.

Слить воду, залить 0,5 л. кипяченой воды и поставить на огонь.





Когда закипит проварить полчаса.





Снять, процедить, хорошо отжимая одуванчики.





Засыпать сахар, поставить на огонь, размешивая сахар до растворения.





Когда закипит проварить еще полчаса. За 5 минут до конца варки добавить лимонную кислоту, размешать, снять пену. Разлить по банкам.






Можно и сразу кушать, как остынет, с блинами и оладушками или просто ложками:)





Приятного аппетита!
Tags: Вкусняшка., Репост, Сладкое.
Subscribe

  • Подведем итоги Олимпиады-2020. Неутешительные

    Вот и закончилась долгожданная Олимпиада-2020 в Токио. Многие эксперты делают различные выводы и строят прогнозы на будущее. Но в целом, не смотря…

  • Страсти по Олимпиаде - 2020

    Народ в интернете бурлит, как и обычно бывает во время столь важного события. Но сама я смотреть не могу, сие некогда любимое действо. Конечно, я…

  • А что там по футболу?

    Наверное не осталось ни кого равнодушного, кто бы не следил за Чемпионатом Европу по футболу, особенно в нашей стране в славном городе…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Подведем итоги Олимпиады-2020. Неутешительные

    Вот и закончилась долгожданная Олимпиада-2020 в Токио. Многие эксперты делают различные выводы и строят прогнозы на будущее. Но в целом, не смотря…

  • Страсти по Олимпиаде - 2020

    Народ в интернете бурлит, как и обычно бывает во время столь важного события. Но сама я смотреть не могу, сие некогда любимое действо. Конечно, я…

  • А что там по футболу?

    Наверное не осталось ни кого равнодушного, кто бы не следил за Чемпионатом Европу по футболу, особенно в нашей стране в славном городе…