Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Салат "Оливье".

Да кто ж его не знает? Его знают все! От мала до велика, каждый пробовал его очень много раз! Ну конечно он имеет очень много вариаций и каждый его готовит по своему, и слоями, и в перемешку, и ингридиенты совершенно могут отличаться:) Но я готовлю более-менее классически... Хотя говорят, что наш салат "Оливье" в русском исполнении и рядом не лежал с истинным французским "Оливье". Ну, а нам главное чтоб вкусно было, ведь правда? Я этот салатик частенько готовлю в будничные дни, а вот на праздники уже приелся, стараюсь не готовить, потому что как показала практика, самый последний съедаеться именно этот салат, так как... , вовзвращаемся к первому предложению моего поста.:)))

Приступим?


Состав:

колбаса копченая (Или вареная, но ябольше люблю копченую,вкус другой)(или отварное/жареное филе птицы) - 250г;
картофель - 2-3шт;
огурцы маринованные или соленые - 2 шт;
яйца - 4шт;
горошек зеленый - 0,5л. банка;
морковь отварная (необязательный компонент,я не ложу) - 1 шт;
майонез или сметана;
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель, морковь и яйца отварить. яйца - вкрутую.
Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Картофель, яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек.



Все соединить и перемешать. Заправить майонезом или сметаной. И салатик готов. Очень быстро и вкусно.




Приятного аппетита.
Tags: Салаты.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…