Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Печеночный салат.

Я все продолжаю выкладывать рецепты новогодних салатиков. У меня их получилось довольно много новых, ну для меня конечно. Одно из таких открытий - печеночный салат. очень вкусный, советую:)

Состав:
Печень (любая, у меня была куринная) - 300 гр;
Морковь - 1 шт;
яйца - 3 шт;
Сыр - 200 гр;
Майонез и соль.

Приготовление:
Печенку отварить до готовности и натереть на терку, посолить, помазать майонезом.
Морковь натерерть на терку и пожарить на сковороде, выложить вторым слоем и тоже смазать майонезом.
Яйца отварить, тоже потереть на терке, выложить сверху на морковь и тоже смазать майонезом.
Сыр натереть последним слоем и можно не смазывтаь майонезом, но я помазала, хуже не сделала:)
Если есть фантазия и умение сверху можно украсить как захочется:)))
А я вот, к сожалению, не сфоткала в разрезе:( Но что есть, то есть.



Приятного.
Tags: Вкусняшка., Закуска., Салаты.
Subscribe

  • Бархатные блинчики

    Масленицу проводили? А у меня только руки дошли до блинов:) Делюсь простым и вкусным рецептом. Состав: 3 яйца; 3 стакана молока; 1,5 стакана муки; 3…

  • Почему огородники не бросают своего дела?

    Каждый год одно и тоже - в феврале начинается беготня. Земля, семена, горшочки, фитолампы. Раньше я это не понимала. Думала, ну на кой людям лишний…

  • Зимний апокалипсис

    Прошлая "европейская" зима почти без снега и больших морозов сильно расслабила жителей центрального округа. Так, что теперь только и…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • Бархатные блинчики

    Масленицу проводили? А у меня только руки дошли до блинов:) Делюсь простым и вкусным рецептом. Состав: 3 яйца; 3 стакана молока; 1,5 стакана муки; 3…

  • Почему огородники не бросают своего дела?

    Каждый год одно и тоже - в феврале начинается беготня. Земля, семена, горшочки, фитолампы. Раньше я это не понимала. Думала, ну на кой людям лишний…

  • Зимний апокалипсис

    Прошлая "европейская" зима почти без снега и больших морозов сильно расслабила жителей центрального округа. Так, что теперь только и…