Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Ленивые вареники с творогом и изюминкой:)

Совсем я разленилась и редко вас балую своими простыми рецептиками. Да что там говорить, я и домашних своих стала редко баловать, совершенно не хвататет времени на какие-то выкрутасы, а вкусненько поесть же хочется? Поэтому, захотев вареничков с творогом, я поняла, что у меня катастрофически не хватит времени на них, а как же хочется-то. Но выход нашелся! Можно приготовить ленивые варенички:) Это как раз то, что надо:)))
Итак:)

Состав:
Творог — 400 гр;
Масло сливочное - 100 гр;
Мука пшеничная — 2 ст;
Сахар — 2 ст. л;
Соль (на кончике ч.л.);
Изюм - 50 гр;
Яйцо — 2 шт.

Приготовление:
Изюм нужно предварительно залить кипятком и дать ему постоять, чтобы он разбух.
Творог перетираем с яйцом, сахаром, маслом и солью. Добавляем муку и изюм. Замешиваем тесто.
Формируем колбаску из теста.



Сынулик мне активно помогал:)
Колбаску нарезаем кусочками, примерно толщиной в 1см.



Каждый кусочек обваливаем в муке.



А теперь ставим на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, то немного подсаливаем воду и бросаем туда наших лентяев. Варим ,пока они не всплывут. Подавать можно как со сметаной, так и с вареньем, медом или просто посыпать сахарком. Вообщем кому как по вкусу прийдется.



Приятного Вам аппетита и воспоминания детства.
Tags: Вкусняшка., Вторые блюда., Сладкое., Тесто.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

  • Табуированная тема смерти

    Полгода назад моей свекрови не стало... 71 год, общирный инфаркт и даже не было времени проститься. А потом пришлось вступать в наследство, решать…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments