Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Запеканка из кабачков с творогом



Давненько я не писала рецептов, но сейчас в сезон кабачков, не смогла удержаться. Одна из моих любимых запеканок, очень вкусная и готовить её быстро. Всем фанатам кабачков, посвящается:)

Состав:

Кабачки: 1 шт
Творог: 250 г
Твёрдый сыр: 120 г
Соль по вкусу
Яйца: 2 шт
Молоко: 135 мл.

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке и хорошенько отжать.



Яйца взбиваем с молоком до однородности. Солим по вкусу.



Добавляем творог и опять взбиваем.



Сыр натираем на крупной терке. Добавляем к смеси и перемешиваем.



Кабачки добавляем сюда же.




Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем равномерно полученную массу.



Запекаем в предварительно нагретой до 180 град. духовке около 1 часа. Как верх зарумянится, запеканка готова.



Даем запеканке немного остыть и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

А вы любите кабачки?:)


Tags: Вкусняшка., Мобилофото., Овощи.
Subscribe
promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments