Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Икру мечут не только кабачки



Какой русский не любит красной икры? Тем более в праздник, тем более под водочку. Но привычные бутерброды с красной икрой уже прилично надоели, поэтому я вам расскажу еще об одном вкусном способе поедании этого любимого деликатеса.


Закусочные корзинки с красной икрой.

Состав:

Масло сливочное 50 грамм;
Сырок плавленый 1 штука;
Икра красная 100 грамм;
Мелкие корзиночки для икры.

Приготовление:

Сливочное масло достаем из холодильника и перекладываем в свободную тарелку. Когда масло станет комнатной температуры, с помощью ножа нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: для приготовления начинки, сливочный ингредиент нельзя разогревать в микроволновой печи или растапливать на огне.

Плавленый сырок достаем из холодильника, освобождаем от упаковки и перекладываем его в свободную миску. Сразу нарезаем наш ингредиент ножом на небольшие прямоугольники либо трем на терке. Внимание: перед нарезкой сырного ингредиента обязательно смочите лезвие ножа водой, чтобы сыр не прилипал к ингредиенту.

В миску к сырному ингредиенту перекладываем кусочки размягченного сливочного масла. С помощью столовой ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем до однородной массы. Если начинка получается очень густая, тогда добавляем еще немного сливочного масла.



Готовые корзинки с помощью чайной ложки наполняем начинкой, а сверху на нее выкладываем, воспользовавшись тем же столовым прибором, красную икру.



Готовые закусочные корзинки с красной икрой перекладываем на плоское широкое блюдо и ставим на праздничный стол.



Приятного аппетита! И вкусного сочельника!:)




Tags: Вкусняшка., Закуска., Мои снимки.
Subscribe
promo olga_fink 14:00, monday 107
Buy for 100 tokens
Помните, как героиня фильма "20 лет спустя" начала диалог о себе? "Я - мама!" - гордо ответила она, правда потом смутилась и опустила голову. Мне конечно до неё далеко, у меня всего 2 детей, но по нынешним меркам - это уже почти героизм. После рождения младшей дочери, моя жизнь стала крутиться…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 108 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →