Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Российская еда, которая шокирует



Я крайне редко пишу про чужую еду, но тут не могу удержаться.

Начну с того, что на границе Тульской и Калужской области, в Поленовских местах, есть одно замечательное местечко, которое называется "Марк и Лев". Славится оно тем, что это первый в России "локаворский" ресторан. А это означает, что блюда приготовлены только из продуктов, выращенных и произведенных в радиусе 100-150 км от кухни.
1.


Вот в таком месте я и побывала недавно.
Посмотрите, что я ела на обед.

Салат из редиса, сныти со снегом из творона и сметаны.

Снег из огурца. Такое я пробовала впервые в жизни. Он был очень холодный, но при перемешивании салата он таял и заправка получалась прекрасная.
2.


Суп был - свекольник с яйцом пашот. Хотя я его не сразу признала.
3.


Только когда его залили свекольным соком - все встало на свои места. Это очень вкусно!
4.

5.


На второе была запеканка из крольчатины с картофельным пюре и сливочно горчичным соусом.

Сверху все это украшали съедобные цветы. Как думаете - какие?
6.


Ну, а на десерт просто отвал башки...

Мороженое из крапивы! Это офигенно вкусно!
7.


И не нужны нам заморские блюда и продукты, когда у нас такое в России! Приятно было такое пробовать и наслаждаться родным и близким:)

А вы пробовали что-то такое, которое запоминается на всю жизнь?
8.


Tags: Ё-моё!, Вкусняшка., Вопросы., Интересное., Калуга, Мои снимки., Шок., блогерские тусы.
Subscribe

Posts from This Journal “блогерские тусы.” Tag

  • Куда катится школа?

    Вчера занесло меня в администрацию, на встречу с калужским губернатором. Честно говоря, писать не планировала, встреча была не протокольная, за…

  • Как правильно вырастить "запретный плод"

    foto by daryadarya Не даром этот плод упоминается даже в самой Библии, сколько времени прошло, а менее вкусным и любимым он не стал.…

  • Рынок Иерусалима

    Свое повествование знакомства с Израилем мне хочется начать именно с этого места. Центра всех дорог города, настоящей жизни иерусалимцев и…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 95 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →