Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

В те ли летние кафе вы ходите?

Популярность летних кафе у нас всегда была запредельная: где еще, как не в них, отдыхать за ужином в теплое время суток? Где еще не заказать шашлычку в выходные, не полюбоваться на город, ведя неспешные разговоры с собеседником?

Все мы знаем, что основная беда летних кафе – это качество кухни. Будем говорить прямо: не все, кто гордо называет себя малым бизнесом в сфере питания или попросту, заведением общественного питания, кафешкой или пабом, отвечает нужным стандартам по качеству блюд, их весу и санитарному состоянию кухни и помещений, где сидят люди…

Тем временем, в Москве, например, помимо требований по санитарии и качества продуктов, активно поддерживаются требования и к оформлению, внешнему виду, и расположению летних кафе. То есть уже по внешнему виду можно понять – заботиться ли хозяин о посетителях или наспех построил себе веранду в надежде, что никто не узнает, а люди будут к нему ходить "всё равно". Чтобы даже по внешнему виду было понятно – стоит ли отдыхать в этом конкретном летнем кафе, портал "Наш город" выпустил инфографику, которая точно объясняет, чем должен быть озабочен хозяин заведения, если он хочет соответствовать хорошей репутации и не отпугивать посетителей:



Tags: Вопросы., Запомнить!, Москва, Общество., Полезное.
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →