Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Categories:

Воскресный рецепт. Лазанья в домашних условиях



Как-то так случилось, что я до сих пор ни разу не пробовала приготовить самостоятельно это восхитительное блюдо. Все, что вы увидете в этом посте делалось впервые и по рецепту, написанному на пачке с листами лазаньи. Но мне очень понравилось!

А все началось с того, что гуляя с мужем про супермаркету, я увидела несколько занятных пачек макарон, прошла мимо, вернулась, взяла в руки и увидела знакомое слово "лазанья":) Покрутив пачку в руках, на обороте увидела довольно простой рецепт и решила попробовать. Итак, делюсь с вами и ругаю себя, что раньше это блюдо не готовила.

Состав:

1 уп. лазаньи (не требующая варки);
0,5 кг фарша;
150 г твердого сыра;
400г сливок;
1 луковица;
1 морковь;
1 б. томатов в собственном соку;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и морковь очистить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Отправить их на сковородку обжаривать.
1.


Затем добавить фарш.
2.


Фарш обжарить до полуготовности и добавить томаты. У меня оказалось, что томаты перетертые, но не беда:)
3.


Перемешать. Не забываем посолить и поперчить. Наша начинка готова.
4.


Теперь начинаем собирать нашу лазанью. оказалось, что у меня нет красивой формы для запекания, пришлось брать то, что есть под рукой, но я исправлюсь:)
 На дно формы мы выкладываем слой начинки, сверху слой листов лазаньи и так до самого верха.
5.

6.


Теперь все это заливаем сливками.
7.


Закрываем фольгой и отправляем в духовку при 200 градусах на 50 минут.
8.


Через 50 минут достаем, открываем фольгу и посыпаем сверху натертым сыром.
9.


И отправляем еще в духовку на 15 минут.
10.


Достаем, нарезаем на порционные кусочки прям в форме, а потом выкладываем на блюдо. Аромат и вкус потрясающие, просто тает во рту!
11.


Подавать можно и нужно с овощами. И приятного аппетита!:)
А вы готовите лазанью? По какому рецепту?

Вам понравилось?
Мне важно ваше мнение о том, что я пишу в своем журнале. Буду рада комментариям и дискуссии. Я за активное общение!
Добавляйте меня в друзья!
Tags: Вкусняшка., Интересное., Мои снимки., Мясо.
Subscribe
promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →