Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Воскресный рецепт. Котлеты из индейки от Алены Долецкой



Я всегда люблю пробовать что-то новенькое и радуюсь как ребенок, когда у меня получается:) Но по такому руководству, мне кажется, невозможно не справится. Итак, мне в руки попалась прекрасная кулинарная книга Алены Долецкой "Воскресные обеды", как раз именно то, что мне и нужно:)



Я долго перелистывала тяжелые глянцевые страницы и наслаждалась тем, как Алена сумела красиво рассказать про еду, про встречи с друзьями и как, играючись привела сложные рецепты обеды, каждому дав название.
Мне немедленно захотелось приготовить все увиденное, но выбрала я то, чтозахотелось больше всего. Котлеты из индейки я не готовила почему-то ни разу. А рецепт-то очень простой:)
2.


Пюре из пастернака я проигнорировала - ну не люблю я пастернак, не путать с поэтом:) Сосредоточимся на котлетах.
3.


Лука-порея я не нашла в Ашане, в ход пошел репчатый лук и зелей, ну и мясо индейки в размере 1 кг.
4.


Перекручиваем все на это через мясорубку.
5.


Не забыв, пока мы перекручиваем мясо, замочить овсяные хлопья в теплом молоке.
6.

7.


Теперь соединяем фарш с яйцом, хлопьями, солью, перцем и щепоткой зиры.
8.


Тщательно перемешиваем ручками, получилась прекрасная смесь.
9.


Теперь, следуя инструкции, формируем котлеты.
10.

11.


И в духовку на 10 минут при 200 градусах.
12.


Готово! Я решила соединить прекрасные нежные котлеты с помидорками-черри. Мммм, это очень вкусно:)
13.


Приятного аппетита.
А я уже положила глаз на пирог с абрикосами:) Показывать вам, что получится?:)

Вам понравилось?
Мне важно ваше мнение о том, что я пишу в своем журнале. Буду рада комментариям и дискуссии. Я за активное общение!
Добавляйте меня в друзья!
Tags: Вкусняшка., Вопросы., Книги., Мои снимки., Мясо.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Костры в СНТ!!!

    Товарищи, садоводы-любители! Сейчас начинается сезон и все чистят свои участки и палят костры до небес. Не бросайте свой костёр, даже если он в…

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • Письма на волю

    Сколько веревочке не вейся, а конец всегда будет. Алексей Навальный не может забыть своего писательского-сочинительского дела и написывает письма…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Костры в СНТ!!!

    Товарищи, садоводы-любители! Сейчас начинается сезон и все чистят свои участки и палят костры до небес. Не бросайте свой костёр, даже если он в…

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • Письма на волю

    Сколько веревочке не вейся, а конец всегда будет. Алексей Навальный не может забыть своего писательского-сочинительского дела и написывает письма…