Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Кабачковый тортик:)

В этом году у моей любимой мамочки уродилось много кабачков, я уже над ними изощрялась как могла, дошло дело до тортов. Не пугайтесь, он не сладкий, а очень даже закусочный:)))) И не очень сложный) В общем, дерзайте.

Состав:
Кабачки - 3 шт;
Яйца - 3 шт;
Мука - 3 ст.л;
Помидоры - 3 шт;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;  
Майонез или сметана;
Соль, черный перец, подсолнечное масло.

Приготовление:
Моем и режем кабачки, можно использовать и старые, для этого нужно удалить семена.



Затем трём их на терку и прокручиваем через мясорубку, как это сделала я:)



Добавляем яйца, муку, солим и перчим.



И все перемешиваем. Получаем такую массу:



Теперь жарим блины, не тоненькие:) Наливаем массу на сковородку, выравниваем.



Переворачиваем:



И паралельно готовим начинку. Обжариваем лук с морковью.



Теперь начинаем прослаивать наш тортик. Блин кабачковый, затем морковочка с лучком, помидорки кружочками и сверху майонезик.  



И так пока блинчики не закончатся. Сверху потом красиво украшаем.



Готово! Приглашаем всех к столу) Можно кушать и теплым, и холодным. Жаль в разрезе не сфоткала:(




Приятного!
Tags: Вкусняшка., Закуска., Овощи.
Subscribe

  • Волшебство весной

    Пробуждение природы после зимы - это как самый загадочный фокус. Ведь только все выглядело уснувшим навсегда, ничего не показывало признаков…

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Волшебство весной

    Пробуждение природы после зимы - это как самый загадочный фокус. Ведь только все выглядело уснувшим навсегда, ничего не показывало признаков…

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…