Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Воскресный рецепт. Как правильно есть хинкали



Самое первое, что я хотела попробовать это настоящие грузинские хинкали. То, что они будут отличаться от наших я могла предугадать, но что это практически совсем иное блюдо я не ожидала.

Я вам уже писала рецепт по которому готовят хинкали в России, плюс-минус какие-то нюансы, но грузинского рецепта у меня к сожалению нет.

Зато я вам могу показать настоящие хинкали и рассказать как их правильно кушать:)

1. Берем свежесваренные хинкали. Не пугайтесь, они втрое больше обычных, привычных нам хинкали.





2. Кладем себе в миску один. К нему еще всяких вкусняшек, но не отвлекаемся.



3. Для питья подойдет минеральная вода Боржоми или вкуснейший лимонад, который водится только в Грузии:(



4. Смело берем хинкаль в руку! Откусываем чуть-чуть, высасываем сок и доедаем вкусную начинку. Хвостик в сторону.
Для меня стало открытием, что хинкали обыденное блюдо на грузинском столе и его едят на завтрак! И еще его не подают в хороших ретсоранах, так как эта еда считается "не приличной", потому что сопровождается чавканьем и высасыванием сока:)



5. Офигеваем от вкусноты и пытаемся себя остановить от переедания. Андрей az боролся с собой:)



Приятного аппетита, теперь вы знаете как делать это парвильно:)

В следующее воскресенье расскажу как приготовить правильные хачапури, но уже с подробным рецептом:)

А вы ели настоящие грузинские хинкали?:)

Вам понравилось?
Мне важно ваше мнение о том, что я пишу в своем журнале. Буду рада комментариям и дискуссии. Я за активное общение!
Добавляйте меня в друзья!
Tags: #borjomi, Вопросы., Грузия, Мои снимки., Мясо., Тесто.
Subscribe

  • Зарисовка из жизни

    Стою я сегодня в очереди на кассе в Дикси. Выложила все покупки на ленту, заранее готовлю большой полиэтиленовый пакет с Озона, поскольку удобный и…

  • А вас не раздражает этот "Шуфутинов день"?

    В этом году исполнилось 10 лет главному мему сентября от Михаила Шуфутинского. 10 лет! И если еще пару тройку лет назад это было смешно и…

  • Подведем итоги Олимпиады-2020. Неутешительные

    Вот и закончилась долгожданная Олимпиада-2020 в Токио. Многие эксперты делают различные выводы и строят прогнозы на будущее. Но в целом, не смотря…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Зарисовка из жизни

    Стою я сегодня в очереди на кассе в Дикси. Выложила все покупки на ленту, заранее готовлю большой полиэтиленовый пакет с Озона, поскольку удобный и…

  • А вас не раздражает этот "Шуфутинов день"?

    В этом году исполнилось 10 лет главному мему сентября от Михаила Шуфутинского. 10 лет! И если еще пару тройку лет назад это было смешно и…

  • Подведем итоги Олимпиады-2020. Неутешительные

    Вот и закончилась долгожданная Олимпиада-2020 в Токио. Многие эксперты делают различные выводы и строят прогнозы на будущее. Но в целом, не смотря…