Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Category:

Воскресный рецепт. Салат "Мимоза"



Почему-то захотелось зимним вечером такой знакомый салатик с цветочным названием "Мимоза". Знакомый, но увы, давно забытый, ингредиенты с трудом вспомнились, пришлось гуглить и оказалось, что рецептов мал мала, у каждого свой. Поэтому решила свой вариант показать вам. И, может кто-то захочет тоже приготовить такую вкусняшку:)


Состав:
Горбуша в масле - 2 банки;
Яйца - 4 шт.
Сыр - 150 г
Лук - 1 шт;
Картофель - 2-3 шт;
Майонез - 150 г.

Приготовление:

Рыбу вынуть из масла. Отделить от крупных костей и размять вилкой.
Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Желтки размять вилкой.
Белки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Картофель отварить и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и мелко нарезать. Залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь.
1.


Когда все ингредиенты подготовлены, выложить салат слоями:
1-й слой - яичные белки.
2.


2-й слой - сыр.
3.


3-й слой - рыба.
4.


4-й слой - лук. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.
5.


5-й слой - картофель. Обильно смазать майонезом.
6.


6-й слой - растертые яичные желтки.
7.


Салат нужно поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Салат "Мимоза" классический готов. Приятного аппетита!

А у вас какой рецепт?:)
Tags: Вкусняшка., Мои снимки., Рыба, Салаты.
Subscribe

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • Письма на волю

    Сколько веревочке не вейся, а конец всегда будет. Алексей Навальный не может забыть своего писательского-сочинительского дела и написывает письма…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…

promo olga_fink may 28, 2018 11:00 58
Buy for 100 tokens
Иногда хочется просто взять и посвятить день только себе. Никакой беготни с делами, никакой работы и даже никаких детей и обязанностей. За 10 лет родительства я почти забыла что такое бывает. Особенно последние три года декрета меня вообще выбили из колеи. Меня хватало максимум - забежать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 94 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Синдром Плюшкина?

    Увидела скидку - а дальше как в тумане, забываешь о том, что уже есть дома купленное... Пришла домой из магазина, долго думала, смеялась. Запасы…

  • Письма на волю

    Сколько веревочке не вейся, а конец всегда будет. Алексей Навальный не может забыть своего писательского-сочинительского дела и написывает письма…

  • 6,5 или 7,5?

    Вот и замаячил второй ученик в нашей семье. Но так как младшая родилась в январе - предстоит решить, что делать. На 1 сентября будет 6 лет и 7…