Ольга (olga_fink) wrote,
Ольга
olga_fink

Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей



Я не помню, когда постила чужие рецепты, но тут не смогла пройти мимо. От простоты и дешевизны у меня зачесались руки и даже праздник не захотелось ждать. Но, чтобы не потерять рецепты, решила запостить к себе сюда. Ну и вдруг кто захочет повторить такое тоже:)

Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Очень просто, быстро и вкусно! По времени – 2 часа на всё, по стоимости – не более 800 рублей! Стоимость напитков я здесь не учитывала!

Закусочный сырный рулет. Кстати, такой рулет у меня есть в копилки и даже писала подробный фоторецепт. Он очень вкусный!



Яйца – 4 шт.
Майонез – 120 г (в тесто) + 40 г (в начинку)
Плавленые сырки – 2 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Зелень
Приготовление:
Приготовить яичный корж, смазать его начинкой из натертых сырков, чеснока, зелени и майонеза, свернуть рулет и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно приготовить этот рулет заранее.

Салат "Столичный" с запеченной куриной грудкой.



Запеченная куриная грудка – 300 г
Картофель вареный – 4 шт.
Морковь вареная – 1 шт.
Огурец свежий
Огурцы маринованные – 2-3 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Майонез (домашний) – 2 ст.л.
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать, заправить майонезом, перемешать.


Куриные окорочка, запеченные на соли. Это очень вкусно и так просто!



Куриные окорочка – 4 шт.
Соль
Приготовление:
Окорочка выложить на соль и запечь в духовке до румяной корочки.

Дольки картофеля, запеченные со специями.



Картофель – 800 г
Специи для картофеля – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л. (у меня оливковое)
Соль
Приготовление:
Картофель нарезать дольками, добавить специи, соль и масло, перемешать. Выложить на коврик и запечь.
Если коврик, как у меня, можно не переворачивать. Если обычный - нужно перевернуть, чтоб картофель равномерно пропекся.


Мандариновый пирог. Очень нежный и невероятно вкусный!



Мандарины – 300 г (4 шт.)
Яйца – 3 шт.
Мука – 170 г
Сахар – 200
Приготовление:
Взбить отдельно белки с сахаром и желтки растереть с сахаром. Постепенно смешать, очень аккуратно. Добавить муку и нарезанные мандарины. Выложить в смазанную маслом форму и запечь. 180 градусов 30 минут.

Взято отсюда.

А вы уже планируете меню на Новый Год?)

Tags: Вкусняшка., Вопросы.
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →